Conocemos Hermimac y visitamos el Gran Hotel Elba

El mundo de la cocina está cambiando y cada vez son más los chefs que apuestan por los brotes y flores comestibles. Conocemos Hermimac, una empresa que se dedica al cultivo ecológico de esta materia prima, y nos vamos al Hotel Elba a cocinar y preparar un plato con sus productos.

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